溫暖香濃的肉桂味，加上柔軟濕潤的麵包體，濃郁香甜又不膩口，入口滑順溫和...這幸福的滋味總是讓人無法抵抗！再淋上邪惡濃厚的乳酪醬，一口吃進去享受那層層堆疊出的美味，幸福感大噴發，讓人無法自拔！

獨家招牌乳酪醬製作㊙️ X 兩款肉桂捲造型技巧🥨

▎烘焙師Umo獨家肉桂捲做法

▎招牌乳酪醬不藏私教給你

▎肉桂捲所有問題大揭密

用簡單的工具及設備，做出你的命定款肉桂捲

✓ 講師實際示範講解製作方式

✓ 肉桂捲美味三大關鍵步驟： 麵糰x內餡x淋醬

✓ 教學小短片：食譜+影片，隨時複習更上手

✓ 超詳細獨家食譜，課後輕鬆製作

學員福利：優先提問權，課後有任何問題，老師親自解答

▎想作出溫暖濃郁且撫慰人心的肉桂捲🥰

▎自己或身邊的人是超級肉桂控🥨

▎想知道美式肉桂捲製作的成功秘訣㊙️

你可以在這堂課中完整學習到，經典美式肉桂捲讓人難以抵抗的製作秘方❤️

chapter1. 課程主題介紹

什麼是玩翻經典美式肉桂捲？讓你在課程前先了解將學到哪些技巧與訣竅~

chapter2. 肉桂捲起源

身為肉桂捲控、想做出命定肉桂捲的你，怎麼可以不知道肉桂捲究竟從何而來呢！就來帶你一探肉桂捲的祕密世界！

chapter3. 工具、食譜介紹

沒有好的工具怎麼能製作出好的肉桂捲呢！做出美味肉桂捲需要哪些工具？有了食譜又該如何做起呢？通通一次告訴你！

chapter4. 麵團操作

揉麵團形狀總是不完美，老師從麵糰製作到捲麵手法，全部詳細解說，作出心目中的最美肉桂捲

chapter5. 餡料製作

肉桂捲最重要的美味關鍵，內餡醬料需要哪些材料？該如何製作？跟著Umo的腳步，告訴你肉桂捲餡料的最完美比例！

chapter6. 淋醬製作

肉桂捲的最佳拍檔-淋醬，怎麼可以錯過他！教你Umo獨家招牌乳酪醬，保證吃下去忘不了的好滋味！

chapter7. 烤焙重點

烘烤溫度及時間，都影響著肉桂捲的濕度、形狀、口感，精準掌握技巧，烤出超美肉桂捲！

chapter8. 擺盤淋醬操作

IG上面美照一大堆，怎麼都拍不出來？淋醬技巧是關鍵！這樣擺盤+淋醬才正確，趕快分享你的命定肉桂捲美照給大家看吧～

課程資訊🔎

▎課程日期：

• 場次一：9/4(六) 22:00 - 已額滿
• 場次二：9/11(六) 22:00 - 已額滿
• 場次三：9/25(六) 22:00

▎課程時間：約1小時

▎課程費用：600元

▎課程進行方式：Google meet直播

常見問題🔎

Q：課前需要準備任何工具嗎？

A：不用的，本課程主要為老師實際教學製作方法，課後學員們再依照食譜、講義及小短片複習和製作，如果製作上有遇到任何問題都可以再詢問老師喔！

Q：如何參加直播課程？

A：課程報名完成即可獲得課程連結，課程開始前兩日也會已郵件及簡訊再次寄出連結，於課程時間點擊加入即可

Q：課程講義該如何領取？

A：將於課程中提供講義連結，於課後也會再以郵件寄出一次喔！

Q：如果上完課有問題可以詢問老師嗎？

A：當然沒問題！課後如果製作上有任何問題可以直接於IG私訊老師，提供您的名字及告知為協會學員，老師會優先解答喔！(老師IG：@recipeplayer)